やきつべのだし鰹荒節だしパック｜商品情報

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やきつべのだし鰹荒節だしパック

やきつべのだし鰹荒節だしパック

燻した香り、力強いうま味が特長の
贅沢な鰹だしです。
化学調味料、食塩無添加。
鰹だし本来のうま味をお楽しみください。

相性の良い食材: 味噌や醤油、トマト、風味の強い食材

おすすめ料理: 味噌汁・おでん・炊き込みご飯（鶏五目など）・煮物（しっかり味）・揚げびたし・鍋つゆ・カレー・ミネストローネ・中華の隠し味・パスタ（トマト系・オイル系・和風系)等

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やきつべのだし

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法（かたうおいろりせいほう）で
鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしです。
化学調味料、食塩無添加。

堅魚煎汁とかつおエキス

堅魚煎汁（かたうおいろり）は鰹の煮汁だけを煮詰めてうま味を凝縮した、日本古来の天然調味料です。
これをかつおエキスとして、現代によみがえらせました。

この商品を使ったレシピ

パプリカのだしポタージュ

使った商品

やきつべのだし

鰹荒節
焼きおにぎりのだし茶漬け

使った商品

やきつべのだし

鰹荒節
だしパエリア

使った商品

やきつべのだし

鰹荒節

- やきつべのだし鰹荒節
  だしパック 10個入り
- お試しや、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。
- 内容量
  
  (4g×2個)×5袋
- 販売価格
  
  874円（税抜810円）
- 数量
- やきつべのだし鰹荒節
  だしパック 20個入り
- 日常使いにおすすめです。
- 内容量
  
  (4g×2個)×10袋
- 販売価格
  
  1,533円（税抜1,420円）
- 数量
- やきつべのだし鰹荒節
  だしパック 30個入り
- 個包装無しで、お得な商品です。頻繁にだしをお使いの方に。
- 内容量
  
  4g×30個
- 販売価格
  
  1,976円（税抜1,830円）
- 数量

使用方法

基本の煮出し方

鍋に400mlの水とだしパック(4g)を2個入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、5分煮出してください。鍋のサイズや火加減で微妙に異なりますが、320～370mlのだしがとれます。
レンジでの煮出し方

水200mlが7分目程度に収まる大きめの耐熱性のマグカップや計量カップに、水を150～200mlとだしパック(4g)を1個入れ、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、取り出してラップをはずしてから3分おき、だしパックをだしの中でかるくゆすってから、取り出します。やけどには十分ご注意ください。
1個4gの少量パックだから便利

1人分の調理や、大さじ3のような少量で使いたいときのために、だしパック1個を4gというサイズでご用意しました。だしパック1個で煮出す場合は、水200mlに対してだしパック1個の割合で、同様に煮出してください。ただし、水の蒸発量が多いため、焦げ付きに要注意。鍋のサイズは直径15cm程度がおすすめです。
保存するなら冷凍で

とっただしを使い切れない場合は、冷凍保存がおすすめです。冷凍する場合は、匂いや汚れが付くのを防ぐため、製氷皿などではなく、ふた付きの密閉容器を使用してください。だし成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。使う際は解凍し、必ず加熱してからお使いください。使い切りは2週間を目安に。

使用上の注意

半量で煮出す場合は蒸発量が多いため、焦げ付きに注意してください。
やけどに十分ご注意ください。
小袋開封後はお早めにご使用ください。

商品概要

原材料名: かつお節（焼津産荒節100％）、かつおエキス

賞味期限: 製造日より12ヵ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。

本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等27品目）: 該当なし

栄養成分表示

: 本品1個（4g）当たり

エネルギー: 15kcal

たんぱく質: 3.3g

脂質: 0.2g

炭水化物: 0g

食塩相当量: 0.09g

この表示値は、目安です。

やきつべのだし鰹 荒節 だしパック