YAIZU ZEMPACHI LETTER
静岡伊勢丹 8階大催事場で、「しずフェス」絶賛開催中です!
静岡の美味しい味覚や工芸品が一堂に会し、たくさんのお店が所狭しと並んでいます。ずっと愛され続けている名店の商品もあり、新しく静岡の顔になる商品もあり、静岡の素材の幅広さや豊かさを感じます。
やいづ善八も「だしの老舗」として出店しています。たくさんの「はじめまして」のお客様に出会えて、とても嬉しいです。
店頭では鰹枯節、鰹荒節も展示しています。枯節は贈答用などで馴染みがあるようですが、荒節を初めて見たというお客様がたくさんいらっしゃいます。
実物の鰹節を見ていただくことで、枯節と荒節の味の違いや香りの違いをより感じていただけるようです。お客様とお話することで、わたしたちも日々新しい発見をしています。
「しずフェス」は、6月5日まで開催しています。
今週末はお天気もよく、おでかけ日和のようです。ぜひ静岡の魅力を体験しにいらしてください。