混ぜ込みご飯の素鰹ごぼう

＜直営店限定商品＞
だしと具材にこだわった、炊いたご飯に混ぜるだけで使えるご飯の素です。
ごろっとした食べ応えのある焼津産鰹なまり節^※に、香り豊かな国産のごぼうとしょうがを合わせました。

だしのこだわり

焼津産鰹節^※と北海道産真昆布からひいた「だしプレッソ」を使用。
具材に合わせてだしの配合を変えることで、風味豊かで奥行きのある味わいになりました。
＊「だしプレッソ」は、だし素材だけを原料に高圧抽出し、濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めただしです。

具材のメインは、焼津産の鰹なまり節^※。
ごろっと大きいスライスの形で入っていますので、お好みの大きさにほぐしてお召し上がりください。
その他の具材も全て国産原料を使用し、食感や色味にもこだわりました。

鰹節を作る工程で一度だけ燻製（焙乾）をした、焼津を代表する特産品です。
江戸時代から伝わる伝統の手火山式焙乾製法で、桜の木などの薪の燻煙で香り付けをしています。

※鰹節・鰹なまり節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。

: 2合のお米を炊き、大きめの容器に移し替え、本品1袋を少しずつ入れてムラが出ないよう混ぜ合わせてください。
鰹なまり節はお好みの大きさにほぐしてお召し上がりください。

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