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「HERS 2022年冬号」の「わたしの美味しい"だけじゃない"リスト」に掲載されました。
味はもちろん、ものづくりの姿勢や背景に共感するものだったり、身体と心が欲するものだったり。
日々の食を大切に想う方々が暮らしに取り入れている、そんな"だけじゃない"食材を特集した記事です。
デザイナー・井出恭子さんが頼りにしているアイテムとして、「だしプレッソ 鰹節」をご紹介いただいています。
ぜひご覧ください。
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https://hers-web.jp/