忙しい朝も、毎日飲みたい簡単レシピ
トマトのだしスムージー
毎日の健康にうれしいスムージーに「だしプレッソ 鰹節」を入れることで、
スープのような味わいになります。パンとの相性もぴったり。
だしが効いているから、温めてもおいしくいただけます。肌寒い日は、ホットスムージーに。
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- レシピ だしプレッソ
- トマトのだしスムージー
材料 [1人分]
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- だしプレッソ 鰹節
- 大さじ3
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- トマト
- 1 個
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- 塩
- 小さじ1/3
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- EXVオリーブ油
- 少々
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- 黒こしょう
- 少々
レシピ作成
福田里香さん
料理研究家。福岡生まれ。近刊は『新しいサラダ』『いちじく好きのためのレシピ』など。様々な着眼点で料理した書籍やエッセイが好評。
作り方
- 冷えたトマトのへたをくり抜く。皮を湯むきして、4 等分に切る。
- ミキサーに①とだしプレッソ、塩を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- ②をグラスに注ぎ、EXV オリーブ油をまわしかけ、こしょうをふる。
ワンポイント
- 耐熱グラスで電子レンジで沸騰直前まで加熱すれば、手軽なホットスムージーに。
- ミキサーにかける前に、ウォッカ大さじ2を加えて、氷を入れたグラスに注げば、「だしブラッディメアリー」にアレンジできる。
だしプレッソ 鰹節
- 内容量
- 500ml
- 販売価格
- 680円 (税抜 630円)
レシピ作成
福田里香さん
料理研究家。福岡生まれ。近刊は『新しいサラダ』『いちじく好きのためのレシピ』など。様々な着眼点で料理した書籍やエッセイが好評。
