YAIZU ZEMPACHI LETTER
やいづ善八の直営店、浜通り店の店長、まさおです。
常連のお客様、いつも有難うございます。はじめましての方、これからよろしくお願いします。
さて、やいづ善八ブランドが立ち上がり、「やきつべのだし」を発売してから早いもので三週間が経ちました。
浜通り店では、お店に入って正面の目立つところに「やきつべのだし」を並べています。
だしの試飲も始めました。
お店で煮出しているので、鰹だしの香りがお店の外まで漂って、その香りに誘われて入ってくださるお客様もいます。
「寒い日におだしをいただくと、体が温まるね。お茶もいいけどおだしもいいね。」と嬉しいお言葉をいただきます。
「化学調味料、食塩無添加なので、安心してたくさん飲んでください」とお伝えしています。
地元のお客様からは「荒節は懐かしい味がする」、地元のお客様以外からは「枯節は上品で高級感がある」との声が多いです。
みなさんがそれぞれに味の違いを楽しんでいただけているようで嬉しいです。