YAIZU ZEMPACHI LETTER
ゴールデンウィークも後半戦に突入しました。皆さんはどこかにお出掛けされましたか?
焼津のゴールデンウィークの幕開けは、大井川港で毎年4月29日に開催される「大井川港朝市」です。今年で25回目になる恒例行事です。
お天気にも恵まれ、今年も大勢の人で賑わいました。
特に大井川港で水揚げされた「桜えび」のかき揚げや、「生シラス」が大人気で、買い求める人の長い行列ができます。
新鮮な桜えびをふんだんに使った揚げたてのかき揚げは、格別の美味しさです。新鮮な生シラスは、酢味噌や生姜醤油、山葵醤油などで頂くのがオススメです。
大井川港朝市では、なんと漁船の体験乗船もできます。普段漁船に乗る機会はなかなかないので、貴重な体験をさせてもらえますよ。
焼津らしさがギュっと濃縮されたような朝市です。これからも毎年、楽しみにしたいと思います。