やきつべのだしとは?

やきつべのだしとは?

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で、鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしです。
調理する素材それぞれの味を引き立てられるように、特長の違う「鰹 荒節」「鰹 枯節」の2種類をご用意しました。
※鰹節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。

やきつべのだしについて詳しく知る 

What is "Yakitsubenodashi"? 

やきつべのだしお試しセット

(鰹 荒節(4g×2個)×5袋/鰹 枯節(4g×2個)×5袋)

レシピブック付き

やきつべのだしお試しセット

鰹 荒節と鰹 枯節を両方お楽しみいただける送料無料のお試しセットをご用意しました。
※お一人様一回限り。 送料無料はお試しセットのみ購入した場合に適用されます。
※包装不可。紙袋等はお付けしておりません。

販売価格2,000 円(税抜 1,852円)

送料無料

だしプレッソとは?

だしプレッソとは?

焼津産鰹節・北海道産真昆布100%で仕上げた液体だしです。
だし素材だけを原料に、高圧で一気に抽出。
濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めた、だしのエスプレッソです。
※鰹節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。

だしプレッソについて詳しく知る 

だしプレッソお試しセット

(だしプレッソ 鰹節 500ml×1本/
だしプレッソ 昆布 500ml×1本)

レシピブック付き

だしプレッソお試しセット

鰹節と昆布を両方お楽しみいただける送料無料のお試しセットをご用意しました。
そのまま加えて風味付けに。2~3倍に薄めて基本のだしとしてご使用いただけます。
※お一人様一回限り。送料無料はお試しセットのみ購入した場合に適用されます。
※包装不可。紙袋等はお付けしておりません。

販売価格1,360 円 (税抜 1,260円)

送料無料

つゆプレッソとは?

つゆプレッソとは?

だし専門店やいづ善八が本気で作った、濃いだし香る万能つゆです。
鰹節をもっとも多く配合し、鼻に抜ける心地よいだしの香りと口の中に広がる濃厚なうま味をご堪能いただけます。
麺はもちろん、いつもの料理を逸品に。

つゆプレッソについて詳しく知る

つゆプレッソ お試しセット

(つゆプレッソ 500ml×2本)

つゆプレッソ お試しセット

定番の麺料理や様々なお料理にお試しいただける様に2本セットを送料無料でご用意しました。
※お一人様一回限り。送料無料はお試しセットのみ購入した場合に適用されます。
※包装不可。紙袋等はお付けしておりません。

販売価格1,660 円 (税抜 1,538円)

送料無料

レシピ本

やいづ善八のホームページでも大人気の料理家、冷水希三子先生が考案した「やきつべのだし」を使ったレシピが1冊の本になりました。
レシピページに掲載されている和食・洋食・中華・エスニック 多様なジャンルのレシピを収録。
思わず作ってみたくなるような手軽でおいしいレシピの数々に新しい「だし」の魅力が詰まっています。

レシピ作成 冷水希三子さん

レシピ作成冷水希三子

料理家。季節ごとの味を大切にした、美しい料理に定評がある。
書籍や雑誌、広告などで、料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を手がけるほか、ブランドやメーカーの商品・メニュー開発のディレクションも。
近著に「スープとパン」「ハーブのサラダ」などがある。

http://kimiko-hiyamizu.com

“自由なだしレシピ” だしセット

【鰹 荒節(4g×2個)×5袋 / 鰹 枯節(4g×2個)×5袋/「自由なだしレシピ」1冊】

”自由なだしの本” だしセット

本サイトに掲載中のレシピをまとめた1冊です。
和食・洋食・中華・エスニック 多様なジャンルのレシピを収録しています。
本の中で使われている「やきつべのだし」とレシピ本のセットをご用意しました。

販売価格3,000 円(税抜 2,761円)

送料無料

カートに入れる

【レシピ本】やいづ善八が提案 "自由なだしレシピ"

【「自由なだしレシピ」1冊】

”自由なだしの本”(サイン入り)

本サイトに掲載中のレシピをまとめた1冊です。和食・洋食・中華・エスニック 多様なジャンルのレシピを収録しています。

販売価格1,900 円(税抜 1,727円)

やきつべのだし

「やきつべのだし 鰹 荒節」は、燻した香り、力強いうま味が特長のだしパックです。
「やきつべのだし 鰹 枯節」は、やわらかな香り、上品なうま味が特長のだしパックです。
それぞれ、10個入り、20個入り、30個入りをご用意しました。

    • やきつべのだし 鰹 荒節 だしパック 10個入り
    • 内容量
      (4g×2個)×5袋
    • 販売価格
      1,000円 (税抜 926円)
    • やきつべのだし 鰹 荒節 だしパック 20個入り
    • 内容量
      (4g×2個)×10袋
    • 販売価格
      1,750円 (税抜 1,621円)
    • やきつべのだし 鰹 荒節 だしパック 30個入り
    • 内容量
      4g×30個
    • 販売価格
      2,160円 (税抜 2,000円)
    • やきつべのだし 鰹 枯節 だしパック 10個入り
    • 内容量
      (4g×2個)×5袋
    • 販売価格
      1,000円 (税抜 926円)
    • やきつべのだし 鰹 枯節 だしパック 20個入り
    • 内容量
      (4g×2個)×10袋
    • 販売価格
      1,750円 (税抜 1,621円)
    • やきつべのだし 鰹 枯節 だしパック 30個入り
    • 内容量
      4g×30個
    • 販売価格
      2,160円 (税抜 2,000円)

だしプレッソ(液体だし)
/つゆプレッソ(万能つゆ)

「だしプレッソ」は、だし素材のみを原料に、高圧で一気に抽出した液体だしです。鰹節と昆布の2種類があります。
「つゆプレッソ」は、高圧抽出だしを使用した、濃いだし香る万能つゆです。
お得に購入いただける6本おまとめ、12本おまとめセットもご用意しました。

    • だしプレッソ 鰹節
    • 内容量
      500ml
    • 販売価格
      680円 (税抜 630円)
    • だしプレッソ 昆布
    • 内容量
      500ml
    • 販売価格
      680円 (税抜 630円)
    • つゆプレッソ
    • 内容量
      500ml
    • 販売価格
      830円 (税抜 769円)
  • 送料無料 5%OFF
    • だしプレッソ 鰹節 6本
    • 内容量
      500ml×6本
    • 販売価格
      3,870円 4,080円 (税抜 3,778円)
  • 送料無料 5%OFF
    • だしプレッソ 昆布 6本
    • 内容量
      500ml×6本
    • 販売価格
      3,870円 4,080円 (税抜 3,778円)
  • 送料無料 5%OFF
    • つゆプレッソ 6本
    • 内容量
      500ml×6本
    • 販売価格
      4,740円 4,980円 (税抜 4,612円)
  • 送料無料 10%OFF
    • だしプレッソ 鰹節 1ケース
    • 内容量
      500ml×12本
    • 販売価格
      7,320円 8,160円 (税抜 7,556円)
  • 送料無料 10%OFF
    • だしプレッソ 昆布 1ケース
    • 内容量
      500ml×12本
    • 販売価格
      7,320円 8,160円 (税抜 7,556円)
  • 送料無料 20%OFF
    • つゆプレッソ 1ケース
    • 内容量
      500ml×12本
    • 販売価格
      7,980円 9,960円 (税抜 9,223円)

だし関連商品

食卓を彩る、だし関連商品です。
だしのある生活を、もっと手軽に、もっと自由に楽しんでいただける商品をご用意しました。

    • 香る鰹だし醤油
    • 内容量
      360ml
    • 販売価格
      750円 (税抜 695円)
    • 深み鰹白だし
    • 内容量
      360ml
    • 販売価格
      980円 (税抜 908円)
    • さくさく鰹ふりかけ
    • 内容量
      30g
    • 販売価格
      450円 (税抜 417円)
    • ふわふわ鰹けずり
    • 内容量
      10g
    • 販売価格
      380円 (税抜 352円)
    • 混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう
    • 内容量
      136g(2合用)
    • 販売価格
      650円 (税抜 602円)
    • 混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司
    • 内容量
      150g(2合用)
    • 販売価格
      700円 (税抜 649円)
    • 混ぜ込みご飯の素 ドライカレー
    • 内容量
      135g(2合用)
    • 販売価格
      830円 (税抜 769円)
    • 混ぜ込みご飯の素 ガーリックライス
    • 内容量
      142g(2合用)
    • 販売価格
      830円 (税抜 769円)

贈りもの

お中元、お歳暮などのフォーマルギフトはもちろん、ちょっとした手土産・プレゼントとしてもご活用いただける商品をご用意しました。
包装紙にお包みしたタイプについて、のしをご希望される場合は、種類をご選択ください。名入れやメッセージカードをご希望の方は、通信欄にご記入ください。
やいづ善八商品は、特にお祝いや内祝い、引出物の品におすすめです。
おすすめの理由はこちら 
法人様向けギフトも承ります 

    • やきつべのだし プチギフト
    • 内容量
      1セットあたり
      鰹 荒節 (4g×2個)×1袋
      鰹 枯節 (4g×2個)×1袋
    • 販売価格
      550円 (税抜 510円)
    • 混ぜ込みご飯の素Aセット
    • 内容量
      混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう 136g
      混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司 150g
    • 販売価格
      1,550円 (税抜 1,436円)
    • のし
    • だしプレッソセット
    • 内容量
      だしプレッソ 鰹節 500ml
      だしプレッソ 昆布 500ml
    • 販売価格
      1,576円 (税抜 1,460円)
    • のし
    • つゆプレッソセット
    • 内容量
      つゆプレッソ 500ml×2本
    • 販売価格
      1,860円 (税抜 1,723円)
    • のし
    • だし醤油 白だしセット
    • 内容量
      香る鰹だし醤油 360ml
      深み鰹白だし 360ml
    • 販売価格
      1,946円 (税抜 1,802円)
    • のし
    • 混ぜ込みご飯の素Bセット
    • 内容量
      混ぜ込みご飯の素 ドライカレー 135g
      混ぜ込みご飯の素 ガーリックライス 142g
    • 販売価格
      1,860円 (税抜 1,723円)
    • のし
    • やきつべのだし 10個入りセット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 10個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 10個入り
    • 販売価格
      2,300円 (税抜 2,130円)
    • のし
    • 混ぜ込みご飯の素 ふりかけ けずりセット
    • 内容量
      混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう 136g
      混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司 150g
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      ふわふわ鰹けずり 10g
    • 販売価格
      2,480円 (税抜 2,297円)
    • のし
    • だしプレッソ ふりかけ けずりセット
    • 内容量
      だしプレッソ 鰹節 500ml
      だしプレッソ 昆布 500ml
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      ふわふわ鰹けずり 10g
    • 販売価格
      2,490円 (税抜 2,306円)
    • のし
    • だしプレッソ つゆプレッソセット
    • 内容量
      だしプレッソ 鰹節 500ml
      だしプレッソ 昆布 500ml
      つゆプレッソ 500ml
    • 販売価格
      2,390円 (税抜 2,213円)
    • のし
    • つゆプレッソ ふりかけ けずり だし醤油セット
    • 内容量
      つゆプレッソ 500ml
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      ふわふわ鰹けずり 10g
      香る鰹だし醤油 360ml
    • 販売価格
      2,710円 (税抜 2,510円)
    • のし
    • やきつべ 10個入 ふりかけ だし醤油セット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 10個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 10個入り
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      香る鰹だし醤油 360ml
    • 販売価格
      3,500円 (税抜 3,241円)
    • のし
    • やきつべ 10個入 ふりかけ 白だしセット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 10個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 10個入り
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      深み鰹白だし 360ml
    • 販売価格
      3,730円 (税抜 3,454円)
    • のし
    • だしプレッソ 混ぜ込みご飯の素 だし醤油セット
    • 内容量
      だしプレッソ 鰹節 500ml
      だしプレッソ 昆布 500ml
      混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう 136g
      混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司 150g
      香る鰹だし醤油 360ml
    • 販売価格
      3,760円 (税抜 3,482円)
    • のし
    • だしプレッソ 6本セット
    • 内容量
      だしプレッソ 鰹節 500ml×3本
      だしプレッソ 昆布 500ml×3本
    • 販売価格
      4,380円 (税抜 4,056円)
    • のし
    • やきつべ 20個入 ふりかけ 白だしセット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 20個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 20個入り
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      深み鰹白だし 360ml
    • 販売価格
      5,230円 (税抜 4,843円)
    • のし
    • やきつべ 20個入 ふりかけ けずり だし醤油セット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 20個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 20個入り
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      ふわふわ鰹けずり 10g
      香る鰹だし醤油 360ml
    • 販売価格
      5,380円 (税抜 4,982円)
    • のし
    • やきつべ 枯 30個入 混ぜ込み ふりかけ けずり 白だしセット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 枯節 30個入り
      混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう 136g
      混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司 150g
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      ふわふわ鰹けずり 10g
      深み鰹白だし 360ml
    • 販売価格
      5,620円 (税抜 5,204円)
    • のし
    • やきつべ 30個入 ふりかけ だし醤油セット
    • 内容量
      やきつべのだし 鰹 荒節 30個入り
      やきつべのだし 鰹 枯節 30個入り
      さくさく鰹ふりかけ 30g
      香る鰹だし醤油 360ml
    • 販売価格
      5,820円 (税抜 5,389円)
    • のし