飲むサラダで夏バテを撃退!
スイカ入りだしガスパチョ
灼熱の国、スペインで生まれた冷製スープを日本流にアレンジ。
「やきつべのだし 鰹 枯節」のうま味とスイカの甘みを加えることで、奥行きのあるある味わいに。
たっぷり作って空き瓶などに保存しておけば、食欲がなくなりがちな真夏の朝ごはんに重宝します。
灼熱の国、スペインで生まれた冷製スープを日本流にアレンジ。
「やきつべのだし 鰹 枯節」のうま味とスイカの甘みを加えることで、奥行きのあるある味わいに。
たっぷり作って空き瓶などに保存しておけば、食欲がなくなりがちな真夏の朝ごはんに重宝します。
ワンポイント