つゆプレッソセット
つゆプレッソ2本組のセットです。
クリアケースにお入れし、包装紙でお包みしました。のしは用途に合わせてお選びください。
だし専門店ならではの
こだわりの味づくり
だし専門店のつくったこだわりの万能つゆとして、使用する原料の中で鰹節を最も多く配合しました。
鼻にぬける心地よいだしの香りと、口の中に広がる濃厚なうま味をご堪能いただけます。
地元の焼津産鰹節※と、甘味の強い北海道産真昆布から高圧抽出しただしを使用し、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、酢をブレンドしてシンプルに仕上げています。
濃厚なうま味と鮮やかな香り
独自製法で抽出した「だし」
だし素材には様々な風味が存在しています。
鰹節、昆布から目的のうま味と香りを引き出すために試行錯誤を重ね、最適な温度と時間を設定しました。
さらに、コーヒーのエスプレッソの様に、圧力を一気に加えることで、だしの濃厚なうま味と鮮やかな香りを抽出しています。
※鰹節は焼津で水揚げされたかつおから焼津市内で製造されたものを使用しております。
商品概要
- 品名
- つゆプレッソ
- 名称
- つゆ
- 原材料名
- かつおぶし（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、食塩、こんぶ、醸造酢
- 内容量
- 500ml×2
- 賞味期限
- 製造日より12ヶ月
（開栓後は冷蔵庫保管で3日・冷凍保管で2週間を目安にご使用ください。）
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温にて保存してください。
- 製造者
- 株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市城之腰65-1
- 製造所
- 株式会社マルハチ村松 静岡県焼津市惣右衛門1355
- 本品に含まれるアレルゲン （特定原材料等28品目及び魚介類）
- 小麦・大豆
