やきつべのだしのコラボセットとして販売させていただいている、デザイン食器「9°」。
-20℃から220℃まで耐えられる、軽くて丈夫な器です。
マットな質感とシンプルなデザインには、すっと日常の食卓に馴染むあたたかさがあります。

「愛着」をデザインした器「9°」

使うたびに愛着がわく9°のデザインはどのように誕生したのでしょうか。
企画・デザイン担当のKaBDESIGN（カブデザイン）さんとPORT（ポート）さんに聞いてみました。
目に見える色やフォルムはもちろん、手に取った時の手触り、重み、テーブルに置く時の音、
収納性、素材としての機能など、様々な角度から愛着が持てるデザインは何かを考え、時の風化に耐える機能性を表現するシンプルなデザインとして現在のカタチにたどり着いたとのことです。

「9°」の活用方法

9°ひとつで、「食器」「調理」「保存」の3つの機能をもつ頼れる存在です。
電子レンジ調理から食卓で食器として使い、食後は食洗機や食器乾燥機が使える、抜群のメンテナンス性。
付属の蓋は、料理を蒸す・お惣菜を温める・冷蔵庫による短時間の保存など以外に、それぞれの器のトレイとしても、一品を添える小皿としても使えるのが嬉しいですね。

「やきつべのだし」との相性

毎日の暮らしに寄り添い長く使っていただけるように、という想いは、その素材選びにも繋がっています。
高い耐熱性を持つSPS樹脂という素材を使って作られている9°は、電子レンジ調理が得意な器です。
水200mlとやきつべのだし1個（4g）を入れ、500Ｗで5分間加熱するだけ。
簡単においしいだしを煮出すことができます。

「９°」を使った「やきつべのだし」レシピ

レンジ調理なら、スープからごはんものまでお手のもの。
そんな9°の機能を生かした、やきつべのだしのレシピをご紹介します。

「レンジでOK　ゆず香る肉団子のだしスープ」はこちら。

上品な鰹だしの風味を楽しむスープ。
柚子、大葉など薬味の香りも味わうことができ、体が温まる一品です。

「レンジで簡単　たまご雑炊」はこちら。

レンジでだしをとるのでお手軽。朝ごはんにもおすすめです。
だしの香りや味わいを楽しむには、塩は少なめで。

「レンジで簡単　かつお香るめんつゆ」はこちら。

めんつゆは家庭にある調味料で簡単に手作りできます。
だし汁のできあがり量（120～130ml）：みりん：しょう油＝6：1：1　がおいしいめんつゆの配合です。

「やきつべのだし」コラボセット

9°とやきつべのだしをセットにしてご用意しています。
贈りものにはもちろんのこと、ぜひご自身のご家庭でも使っていただきたいアイテムです。

やきつべのだし デザイン食器「9°」セット 初緑色

販売価格　5,940円 (税抜 5,500円)

商品の詳細ページはこちら。

やきつべのだし デザイン食器「9°」セット白無垢色

販売価格　5,940円 (税抜 5,500円)

商品の詳細ページはこちら。